Anasayfa: Home » yemekler » girit mutfağı » Şevketi Bostan

Şevketi Bostan

Şevketi Bostan

Malzemeler
½ kg  Kuzu eti
1 baş büyük soğan
1 kg. Şevketi Bostan
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı un
Zeytinyağı ve tuz

Hazırlanışı : Soğan kavrulup içine kuzu eti eklenir. Et pişmek üzere iken, iyice ayıklanan küp küp kesilmiş şevketi bostan ilave edilir. Ayrı bir yerde yarım limonun suyu içine bir tatlı kaşığı un karıştırılıp ocaktan alınmadan önce üzerine dökülür.

Yorum yazın

Yorum için olarak girin

© 2011 Tüm hakları saklıdır . marmaraturizmgazetesi.com

Scroll to top